Il ghiaccio nelle sue varie forme è elemento indispensabile per bar, ristoranti, discoteche, lounges, hotel e fast foods. JolyIce offre soluzioni diverse per ogni esigenza di freschezza.

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Lavorazione del pesce, della carne, per la frutta e la verdura e nella lavorazione della pasta e nella preparazione del pane. Il ghiaccio è utilizzato dalla conservazione alle varie fasi di miscelazione con le materie prime.

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L’uso del ghiaccio è fondamentale per il controllo degli impasti in tutti i processi che prevedono attività di lievitazione, con un sostanziale risparmio di acqua refrigerata.

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Un aiuto essenziale nella riabilitazione e cura post operatoria, nella cosmesi e farmaceutica in genere: l’utilizzo del ghiaccio trova anche grande applicazione nel wellness e nelle beauty farm.

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